Reveal® Q+ MAX pour Ochratoxine

Reveal Q+ MAX pour ochratoxine est un immuno-essai immunochromatographique de format bandelette en une seule étape. Lors de ce test, l’extrait traverse une zone réactive contenant des anticorps spécifiques à l’ochratoxine conjugués à des particules d’or colloïdal (complexe d’or). En cas de présence d’ochratoxine, celle-ci est capturée par le complexe d’or. Le complexe d’or, ainsi que tout complexe d’or libre, poursuit ensuite sa migration en traversant une membrane, qui contient une zone d’ochratoxine conjuguée à une protéine porteuse. Cette zone capture tout complexe d’or non lié, permettant aux particules de se concentrer et de former une ligne visible. À mesure que le niveau d’ochratoxine augmente dans un échantillon, l’ochratoxine libre se lie au complexe d’or, ce qui permet de capturer moins de complexe d’or dans les zones de test. Par conséquent, à mesure que la concentration d’ochratoxine augmente dans l’échantillon, la densité de la ligne de test diminue. Les algorithmes programmés dans les lecteurs AccuScan^® convertissent ces intensités de lignes en un résultat quantitatif affiché en parties par milliard (ppb). La membrane contient également une zone témoin où un complexe immun, présent dans la zone réactive, est capturé par un anticorps, formant ainsi une ligne visible. La ligne témoin se forme toujours indépendamment de la présence d’ochratoxine, garantissant le bon fonctionnement de la bandelette.