Megazyme® α-Amylase (Aspergillus oryzae)
20,000 Units
SKU N° 700004188 | Numéro de catalogue E-ANAAM
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High purity α-Amylase (Aspergillus oryzae) for use in research, biochemical enzyme assays and analytical testing applications.
| Spécifications | ||
|---|---|---|
| Marque | Megazyme | |
| Numéro CE | 3.2.1.1 | |
| Conditions de stockage | Storage Temperature: 2-8°C Stability: > 1 year under recommended storage conditions | |
| Exemples d'applications | For use in Megazyme Starch Damage method. | |
| Formulation | In 3.2 M ammonium sulphate | |
| Forme physique | Suspension | |
| Numero CAS | 9000-90-2 | |
| Concentration | ~ 1000 cu/ml | |
| Synonymes | alpha-amylase; 4-alpha-D-glucan glucanohydrolase | |
| La source | Aspergillus oryzae | |
| Masse moléculaire | 54000 | |
| Expression | From Aspergillus oryzae | |
| Spécificité | endo-hydrolysis of α-1,4-D-glucosidic linkages in starch. | |
| Activité spécifique | ~ 120 U/mg (40°C, pH 5.4 on Ceralpha Reagent) | |
| Définition de l'unité | One Unit of α-amylase is the amount of enzyme required to release one μmole of p-nitrophenol from blocked p-nitrophenyl-maltoheptaoside per minute (in the presence of excess α-glucosidase), pH 5.4 at 40°C, and is termed a Ceralpha Unit. | |
| Températures optimales (°C) | 50 | |
| Dimensions du paquet | 1,10 pouce x 1,10 pouce x 2,30 pouce | |
| Poids du paquet | 0,10 Livres | |
Documents
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