Alert® pour Allergène de Lait Total

Alert® for Total Milk

SKU N°  700002579  |  Numéro de catalogue  8471

  • Équipement minimal requis
  • Dépistage d’un ou de plusieurs échantillons en même temps
  • Analyse des ingrédients alimentaires, eaux de rinçage ou échantillons
pécifications du Produit
  • Témoin fournis : 5 ppm et 10 ppm de poudre de lait écrémé
  • Temps d’analyse : 30 minutes
  • Tests par kit : Jusqu’à 20
QTÉ:
Quantité minimale requise : 1
Pour cet article, la quantité commandée doit être un multiple d’une boîte. Quantité par boîte : 1

Alert® pour allergène de lait total est utilisé comme un outil de dépistage pour vérifier la présence de résidus de lait dans les ingrédients bruts, les eaux de rinçage et de nettoyage, sur des surfaces, ou des produits tout au long du processus de production.

Spécifications
MarqueAlert®
AnalyteLait
PlateformeELISA
Type de résultatQualitatif
Limite de détection

5 ppm, 10 ppm NFDM

Durée d’analyse30,00
Avertissement prop. 65
Warning
AVERTISSEMENT : Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, dont le thimérosal, qui est connu dans l’État de Californie pour causer des malformations congénitales et d’autres troubles de la reproduction. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.P65Warnings.ca.gov.
Quantité par paquet20 tests
Dimensions du paquet10,50 pouce x 8,00 pouce x 3,00 pouce
Poids du paquet0,60 Livres
  1. 24 micropuits revêtus d’anticorps
  2. 2 flacons à étiquette jaune de témoins fabriqués à partir de lait déshydraté écrémé ; 1 flacon à une concentration de 5 ppm et 1 flacon à 10 ppm (voir note de procédure n°1)
  3. 1 flacon à étiquette bleue d'anticorps conjugués à un marqueur enzymatique
  4. 1 flacon compte-gouttes à étiquette verte de solution de substrat K-Blue®
  5. 1 flacon compte-gouttes à étiquette rouge de solution d’arrêt
  6. 20 flacons compte-gouttes vides non étiquetés avec pointes
  7. 3 sachets de solvant d’extraction de poudre sèche de 10 mm de PBS ; chaque sachet contient suffisamment de poudre pour préparer 1 l de solution d’extraction
  8. 1 flacon à large goulot de 40 ml de concentré de tampon de lavage de PBS-Tween ; un flacon contient assez de concentré pour préparer 1 l de tampon de lavage
  9. 50 g d’additif d’extraction dans une cuvette d’échantillon
  10. Mesurette en plastique pour mesurer l’additif d’extraction
  1. Kit d’extraction d’allergène (article Neogen® 8429)
    1. 20 flacons d’extraction jetables
    2. 20 pipettes de transfert jetables
  2. Kit de prélèvement de surface d’allergène (article Neogen 8432S)
    1. 100 écouvillons stériles
    2. 100 pointes compte-gouttes jetables
  3. Balance capable de peser 5 ± 0,1 g (article Neogen 9427)
  4. Bain-marie avec agitateur, plaque chauffante ou source de chaleur équivalente capable de maintenir une température de 60 ± 1 °C
  5. Thermomètre
  6. Deux flacons de 1 l pour préparer les solutions de lavage et d'extraction (article Neogen 9472)
  7. Essuie-tout ou autre matériau absorbant
  8. Support de micropuits (article Neogen 9402)
  9. Marqueur indélébile
  10. Flacon de lavage (article Neogen 9400)
  11. Eau distillée ou déionisée
  12. Minuteur (article Neogen 9426)
  13. Éprouvette graduée permettant de mesurer 125 ml (article Neogen 9368)
  14. Pipeteur de 100 µl (article Neogen 9272, 9278, 9276)
  15. Pointes de pipette (article Neogen 9410, 9407, 9417)
  16. Vortex (article Neogen 9494)
  17. Tubes d’échantillon de 50 ml (article Neogen 9381)

Technologie

Tout d’abord, des échantillons et des témoins sont placés dans leurs puits respectifs. Lors d’une incubation, la substance cible se lie aux anticorps. Les puits sont lavés pour éliminer tous les matériaux non liés.

Un conjugué enzymatique (anticorps chimiquement lié à une enzyme) est ajouté à tous les puits. Lors d’une incubation, le conjugué se lie à la substance cible déjà liée, formant un « sandwich ». Plus il y a de substance cible dans les puits, plus il y a de conjugué qui se lie dans les puits.

Les puits sont à nouveau lavés pour éliminer tout le conjugué non lié.

Un substrat, qui change de couleur en présence du conjugué, est ajouté aux puits. Pendant une incubation, une couleur se développe proportionnellement à la quantité de conjugué dans les puits. Plus il y a de conjugué, plus il y a de couleur et plus il y a de substance cible détectée.

Les résultats sont lus visuellement selon un format de dépistage : plus il y a de bleu, plus il y a de substance cible détectée.

Alert_diagram_fr.png

Formation

Le succès de nos clients est notre succès partagé. Nos experts sont prêts à vous former, vous et votre équipe, à nos solutions pour que vous ayez l’esprit tranquille en sachant que les procédures sont mises en œuvre correctement et qu'elles donnent des résultats précis. En outre, nous délivrons des certificats à l’issue de la formation afin de vous fournir la documentation nécessaire à la traçabilité des audits.