Blog de Seguridad Alimentaria y Animal

Los expertos de Neogen cubren pruebas de seguridad alimentaria, patógenos, micotoxinas, salud del ganado y mejores prácticas del sector. Filtrar artículos por tema, industria o marca.

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Resultados 104
Del cumplimiento a la confianza: Cómo el Manual de Monitoreo Ambiental Empodera a los Profesionales Inocuidad Alimentaria
agosto 20, 2026
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El Papel Crítico del Monitoreo Ambiental en Inocuidad Alimentaria
abril 21, 2026
Descubra cómo el monitoreo ambiental para la inocuidad alimentaria ayuda a prevenir retiradas, mantener el cumplimiento normativo y proteger su marca en la fabricación de alimentos y bebidas.
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Neogen Latinoamérica inaugura nuevo corporativo en Paseo Interlomas y marca una nueva etapa de crecimiento regional
abril 07, 2026
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Neogen® Sistema de Detecção Molecular Recebe Nova Aprovação do MAPA para Detecção de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium
marzo 02, 2026
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Colitag™ amplía su alcance: Neogen® lanza MPNTray™ para obtener datos cuantitativos de Coliformes y E. coli
enero 08, 2026
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Monitoreo Ambiental en plantas de alimentos: cómo fortalecer programas y reducir riesgos de contaminación con un enfoque basado en datos
enero 07, 2026
Descubra cómo fortalecer los programas de monitoreo ambiental en plantas alimentarias y reducir los riesgos de contaminación con un enfoque basado en datos.
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Caso de Estudio de Monitoreo Ambiental: ATP & Pruebas Microbiológicas
diciembre 08, 2025
Explore un caso práctico real que muestre cómo las pruebas de ATP y microbianas trabajan juntas para fortalecer la sanidad, la validación y el monitoreo ambiental.
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Decree No. 12,709/2025: Where to Start? A Practical Guide to Compliance for Vegetable Products
noviembre 14, 2025
Practical guide to comply with Brazil’s Decree 12.709/2025 on plant-based products.
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Adsorbentes o Aditivos Biológicos: ¿Qué Elegir para Controlar Micotoxinas en su Producción?
noviembre 13, 2025
Compare adsorbentes vs soluciones biológicas, explore criterios clave (eficacia, costo, seguridad) y fortalezca su producción.
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