EZ Prep, água de peptona tamponada

10 kg (50 x 200 g Foil Packs)

N.º do item  7418FP-10L

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A água de peptona tamponada é utilizada para o pré-enriquecimento não seletivo de Salmonella spp. e alimentos em um ambiente laboratorial. A água de peptona tamponada não se destina ao uso no diagnóstico de doenças ou outras condições em seres humanos.

Edel e Kamelmacher descobriram que as técnicas de preservação de alimentos envolvendo calor, dessecação, conservantes, alta pressão osmótica ou alterações de pH causam lesão sublime à Salmonella spp. O pré-enriquecimento em um meio não seletivo permite o reparo do dano celular e facilita a recuperação de Salmonella . O caldo de lactose é frequentemente usado para este propósito, mas pode ser prejudicial para a recuperação de Salmonellae . A água de peptona tamponada mantém um pH elevado durante o período de pré-enriquecimento e permite o reparo de células lesadas que podem ser sensíveis ao baixo pH. Isto é particularmente importante para amostras de vegetais que têm uma baixa capacidade de armazenamento. A água de peptona tamponada é usada em métodos padrão.

Especificações
Brand NEOGEN Culture Media
Fórmula
Fórmula Litro
Peptona 10 g
Cloreto de sódio 5 g
Fosfato dissódico 3,5 g
Fosfato monopotássico 1,5 g
Massa 200
Dimensões da embalagem 13,30 polegada x 13,50 polegada x 13,60 polegada
Peso da embalagem 26,00 LB
Preparação
  1. Adicione uma amostra de 25 g ao saco de amostra.
  2. Adicione o conteúdo do pacote Acumedia EZ Prep para o saco de amostra.
  3. Adicione 225 mL de água purificada estéril.
  4. Misture completamente (um stomacher pode ser usado).

Treinamento


Suporte

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