Placas Petrifilm® para recuento de Bacillus cereus

Neogen® Petrifilm® Placa de Recuento de Bacillus cereus (BC) es un sistema de medios de cultivo selectivos y diferenciales listos para muestras que contiene nutrientes patentados, un agente gelificante soluble en agua fría, indicadores cromogénicos y un sustrato de lecitinasa que facilita la enumeración de colonias en sólo 20 horas. Este medio se utiliza para la enumeración del grupo Bacillus cereus, también conocido como grupo B. cereus sensu lato, sin necesidad de confirmación en la industria de alimentos y bebidas. Bacillus cereus se encuentra comúnmente en el suelo, lo que pone en riesgo una amplia gama de alimentos.

La ventaja de las placas Petrifilm

En el entorno actual de mayor atención a la seguridad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas rápidas, confiables y consistentemente precisas. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento constante y han sido citadas a nivel mundial con más de 200 certificaciones, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han confiado en las Placas Petrifilm. Esto se debe a que las Placas Petrifilm han simplificado, estandarizado y optimizado el proceso de pruebas cuantitativas de indicadores microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.