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Alert® pour gliadine/gluten est utilisé comme un outil de dépistage pour détecter les prolamines (gliadine de blé, sécaline de seigle et hordéine d’orge) dans les ingrédients, les eaux de rinçage, les produits alimentaires finis et les surfaces envir

Le test Reveal® 2. 0 pour E. coli O157:H7 fournit une récupération rapide des organismes E. coli O157:H7 et E. coli O157:NM dans des matrices de bœuf, facilitant la détection et l’identification présumée des organismes cibles en à peine 12 heures apr

Veratox® pour gliadine R5/gluten est utilisé pour l’analyse quantitative des ingrédients, des eaux de rinçage et des produits alimentaires finis destinés à être sans gluten pour la présence de gliadine et de prolamines dans le blé, l’orge et le seigl

Veratox® pour allergène de lait total est utilisé pour l’analyse quantitative des traces de lait dans les produits alimentaires tels que les jus, le vin, les sauces et les sorbets.