Cartouche pour Entérobactériacées

9 mL

Réf. d’article  S2-EBAC9

  • La cartouche tamponnée BP9 offre une capacité tampon pour les produits alimentaires à haute teneur en acide.
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Le système de détection avec cartouche pour Entérobactériacées destinée à usage avec l’instrument Soleris® est une base d’extrait de levure de peptone avec du lactose en tant que source de carbone. Les agents sélectifs comprennent les sels biliaires, le laurylsulfate de sodium et d’autres inhibiteurs à Gram positif. L’acidification du milieu due à l’utilisation du lactose ou du dextrose modifie le pH. Le pourpre de bromocrésol (BCP) sert d’indicateur de pH. Le BCP passe du pourpre au jaune au fur et à mesure que de l’acide est produit par le métabolisme des Entérobactériacées. Les cartouches « BP9 » sont destinées à des produits présentant un pH de départ inférieur (comme le yogourt). Cette cartouche est conçue avec une capacité tampon accrue pour recevoir des échantillons dans une plage de pH comprise entre 4,6 et 6,0 et sans ajustement du pH.
Spécifications
Analyte Entérobactériacées
Brand Soleris®
Durée d’incubation 14-24 Heures
Dimensions du paquet 12,00 pouce x 11,10 pouce x 2,80 pouce
Poids du paquet 4,70 LB
Plateforme Microbiologie rapide
Quantité par paquet 100 flacons
Durée d’analyse 14,00 - 24,00 Heures
Volume 9

Technologie

Système Soleris® pour la détection microbienne rapide

Soleris est un système optique rapide pour la détection de la contamination microbienne reposant sur une application innovante de la microbiologie classique. Le test optique mesure la croissance microbienne en surveillant le pH ainsi que d’autres réactions biochimiques qui entraînent un changement de couleur, à mesure que les micro-organismes du bouillon se développent et métabolisent les nutriments. Les résultats sont surveillés par le système qui fournit une alerte pour les échantillons hors spécifications.

La sensibilité varie d’un seul organisme par flacon à 108 ufc/ml (limite supérieure).

Technologie Soleris

La technologie Soleris surveille les changements des caractéristiques chimiques du milieu liquide de croissance microbienne et détecte les micro-organismes par le biais du pH et d’autres réactifs sensibles. Les schémas spectraux des réactifs changent au fur et à mesure du processus métabolique. Ces changements sont détectés de manière photométrique par un instrument optique et surveillés à des intervalles de temps prédéterminés.

La clé de la technologie est la surveillance de ces changements dans une zone semi-fluide du flacon breveté spécifique à l’organisme (voir ci-contre). Cette zone est séparée du milieu liquide, éliminant ainsi le masquage du chemin optique par le produit, ou la turbidité microbienne. Les changements de couleur, exprimés en unités optiques, sont détectés par le capteur optique et enregistrés dans l’ordinateur. Des volumes d’échantillons de jusqu’à 5 ml peuvent être utilisés. Divers colorants, qui sont des indicateurs de l’activité métabolique (par exemple, pH, redox, production de CO2 et activité enzymatique), peuvent être utilisés dans ce système.

Grâce à sa conception, le système peut être utilisé avec des écouvillons, des éponges et des filtres pour évaluer les niveaux de divers groupes d’organismes en tant que point de contrôle critique sur l’équipement, les sols et l’environnement. L’avantage de Soleris par rapport à l’ATP est qu’il mesure la présence de groupes spécifiques de bactéries, indiquant rapidement les éventuels problèmes.

Assistance

Validation

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