Le système de détection avec flacon pour E. coli est une base d’extrait de levure de peptone avec du lactose en tant que source de carbone. Les agents sélectifs comprennent les sels biliaires, le laurylsulfate de sodium et d’autres inhibiteurs à Gram positif. L’acidification du milieu due à l’utilisation du lactose modifie le pH. Le pourpre de bromocrésol (BCP) sert d’indicateur de pH. Un système inhibiteur plus concentré et une température de 44,5 °C permettent une plus grande sélectivité du milieu. Le BCP passe du violet au jaune au fur et à mesure que l’acide est produit par le métabolisme des E. coli (les cartouches ressemblent aux cartouches de coliformes). Dans une étude de l’Institut de recherche AOAC sur la méthodeSM de performance testée, Soleris® pour E. coli s’est révélé être une méthode efficace pour détecter E. coli dans les types d’échantillons suivants : cacao en poudre, échinacée, mozzarella, œuf liquide pasteurisé, lait condensé et haricots verts congelés. Il est possible d’ajouter jusqu’à 1 ml d’un homogénat d’échantillon de 1:10 dans la cartouche Soleris pour tous les produits, sauf pour l’échinacée, où une dilution supplémentaire de 1:10 est nécessaire pour éviter l’inhibition de la croissance des E. coli par la matrice.
Spécifications
Analyte E. coli
Validations AOAC RI approved
Brand Soleris®
Durée d’incubation 14-24 Heures
Dimensions du paquet 11,90 pouce x 11,10 pouce x 2,70 pouce
Poids du paquet 3,70 LB
Plateforme Microbiologie rapide
Quantité par paquet 100 flacons
Type de résultat Quantitatif
Volume 5

  1. Système automatisé Soleris

En fonction de l’échantillon testé :

  1. 1N à 5N NaOH stérile et/ou HCL
  2. pH-mètre ou papier pH
  3. Tampon au phosphate de Butterfield, 99 ml (BPB-99)
  4. Bouillon de soja tryptique (TS-124)

Confirmation d’E.coli alternative

  1. Bouillon de tryptone (indole) TT-123
  2. Réactif de Kovac KO-122
  3. Gélose de soja tryptique déshydratée (Acumedia® 7100)
  4. Plaque de gélose de soja tryptique préparée (Remel R01917)
  5. Disque Coli Complete (Biocontrol 10800)
  6. Incubateur réglé à 35 °C

Formation

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Assistance

Validation

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