Reveal pour E. coli O157:H7

Ce système peut utiliser divers milieux d’enrichissement pour fournir à E. coli O157:H7 des nutriments facilement disponibles et d’autres facteurs nécessaires à sa survie et à sa croissance rapide. Utilisé avec le milieu Reveal®, le système peut fournir des résultats en 8 ou 20 heures pour des échantillons de 25 g, ou des résultats en 12 ou 20 heures pour des échantillons de 375 g.

Une partie (120 µl) de la culture d’enrichissement est placée dans l’orifice d’échantillon rond du dispositif de test Reveal. Cet échantillon traverse une zone réactive qui contient des anticorps (anti-E. coli O157:H7) spécifiques conjugués à des particules d’or colloïdal. Si des antigènes cibles sont présents dans l’échantillon, ils se lient aux anticorps conjugués à l’or. Ce complexe antigène-anticorps quitte ensuite la zone réactive et traverse la membrane de nitrocellulose, qui contient une zone d’anticorps anti-E. coli O157:H7. Le complexe immun avec le conjugué d’or est capturé et se concentre dans cette zone, formant ainsi une ligne visible. Le reste de l’échantillon continue de migrer jusqu’à l’extrémité de la membrane où il finit par se déposer dans un réservoir de déchets.

La zone réactive contient également du conjugué d’or d’un antigène propre (indicateur de couleur) qui est élué par la solution d’échantillon indépendamment de la présence d’antigène E. coli O157:H7. L’indicateur témoin conjugué à l’or migre à travers la membrane vers la zone de capture du témoin négatif (anticorps dirigé contre l’antigène propre), où il est capturé et se concentre pour former une ligne visible. Indépendamment de la présence ou de l’absence de l’antigène E. coli O157:H7, la ligne témoin se forme dans la zone témoin, garantissant que le test fonctionne correctement.