Veratox® pour allergène d’amande est utilisé pour l’analyse quantitative des traces d’amandes dans les produits alimentaires tels que les biscuits, les biscuits salés, les tablettes de chocolat, les glaces, les boissons et les céréales.
Spécifications
Analyte Amande, Fruits à coque
Brand Veratox®
Dimensions du paquet 10,00 pouce x 8,00 pouce x 2,50 pouce
Poids du paquet 1,00 LB
Plateforme ELISA
Quantité par paquet 38 tests
Plage de quantification 2,50 ppm d’amande - 25,00 ppm d’amande
Type de résultat Quantitatif

  1. 48 micropuits revêtus d’anticorps
  2. 48 puits de transfert marqués en rouge
  3. 5 flacons de témoins d’amande à 0, 2,5, 5, 10 et 25 ppm (étiquette jaune)
  4. 2 flacons d'anticorps conjugués à un marqueur enzymatique (étiquette bleue)
  5. 1 flacon de substrat K-Blue® (étiquette verte)
  6. 1 flacon de solution d’arrêt (étiquette rouge)
  7. 1 sachet de 10 mm de solvant d’extraction PBS en poudre sèche Chaque sachet permet de préparer 1 l de solution dans de l’eau distillée ou déionisée (pH 7,4)
  8. 40 ml de 10 mm de réactif de lavage PBS-Tween dans un flacon à large goulot Chaque flacon permet de préparer 1 l de solution dans de l’eau distillée ou déionisée (pH 7,4)
  9. 50 g d’additif d’extraction dans une cuvette d’échantillon
  10. Dosette en plastique pour mesurer l’additif d’extraction
  1. Kit d’extraction d’allergène (article Neogen® 8429)
    1. 20 flacons d’extraction jetables en plastique
    2. 20 tubes de collecte d’échantillons (12 x 75 mm) avec leurs bouchons
  2. Kit de prélèvement de surface d’allergène (article Neogen 8432S)
    1. 100 écouvillons stériles
    2. 100 pointes compte-gouttes
  3. Bain-marie avec agitateur capable de maintenir une température de 60 ± 1 °C équipé de pinces pour tenir des flacons jetables en plastique de 250 ml
  4. Filtres Whatman #4 ou équivalent (article Neogen 9429)
  5. Centrifugeuse (facultative)
  6. Pipette réglable de 50–200 µl (article Neogen 9276)
  7. Pipette à 12 canaux (article Neogen 9273)
  8. Pointes de pipette (article Neogen 9410, 9407, 9417)
  9. Minuteur (article Neogen 9426)
  10. Lecteur de micropuits avec un filtre de 650 nm (article Neogen 9303)
  11. Flacon de 1 l pour préparer la solution de lavage (article Neogen 9472)
  12. Flacon de 1 l résistant à la chaleur pour préparer la solution d’extraction (article Neogen 9472)
  13. Essuie-tout ou autre matériau absorbant
  14. Support de micropuits (article Neogen 9402)
  15. Marqueur indélébile
  16. Flacon de lavage (article Neogen 9400)
  17. Eau distillée ou déionisée
  18. 3 cuvettes de réaction pour pipette à 12 canaux (article Neogen 9435)
  19. Éprouvette graduée permettant de mesurer 125 ml (article Neogen 9368)
  20. Balance capable de peser 5 ± 0,1 g (article Neogen 9427)

Veratox pour allergène d’amande est un essai d’immunoabsorption enzymatique sandwich (S-ELISA). Les résidus d’amande sont extraits des échantillons avec une solution saline tamponnée (PBS) par agitation dans un bain-marie chauffé, puis par centrifugation ou filtration. Le résidu d’amande extrait est échantillonné et placé dans les puits revêtus d’anticorps (anticorps de capture) où il se lie à l’anticorps pendant une incubation. Tout résidu d’amande non lié est éliminé par lavage et un deuxième anticorps (anticorps détecteur), qui est marqué par une enzyme, est ajouté. L’anticorps détecteur se lie au résidu d’amande déjà lié. Après un deuxième lavage, le substrat est ajouté. Une couleur se développe en raison de la présence d’anticorps détecteurs liés. La solution d’arrêt est alors ajoutée et la couleur de la solution résultante est observée. Le test est lu dans un lecteur à micropuits pour donner des densités optiques. Les densités optiques des témoins forment la courbe standard, et les densités optiques de l’échantillon sont tracées sur la courbe pour calculer la concentration exacte de résidus d’amande.

Formation

Le succès de nos clients est notre succès partagé. Nos experts sont prêts à vous former, vous et votre équipe, à nos solutions pour que vous ayez l’esprit tranquille en sachant que les procédures sont mises en œuvre correctement et qu'elles donnent des résultats précis. En outre, nous délivrons des certificats à l’issue de la formation afin de vous fournir la documentation nécessaire à la traçabilité des audits.


Assistance

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