Alert® pour allergène d’arachide est utilisé comme un outil de dépistage pour détecter les traces d’arachides dans les produits alimentaires comme les biscuits, les biscuits salés, les tablettes de chocolat, les crèmes glacées et les céréales, ainsi que sur les surfaces environnementales.
Spécifications
Analyte Arachide
Dimensions du paquet 10,00 pouce x 8,00 pouce x 2,60 pouce
Poids du paquet 0,80 LB
Plateforme ELISA
Avertissement prop. 65
Warning
AVERTISSEMENT : Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, dont le thimérosal, qui est connu dans l’État de Californie pour causer des malformations congénitales et d’autres troubles de la reproduction. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.P65Warnings.ca.gov.
Quantité par paquet 20 tests
Type de résultat Qualitatif
Durée d’analyse 30,00 Minutes

  1. 24 micropuits revêtus d’anticorps
  2. 1 flacon compte-gouttes de 5 ppm de témoin d’arachide (étiquette jaune)
  3. 1 flacon compte-gouttes d'anticorps conjugués à un marqueur enzymatique (étiquette bleue)
  4. 1 flacon compte-gouttes de solution de substrat K-Blue® (étiquette verte)
  5. 1 flacon compte-gouttes de solution d’arrêt (étiquette rouge)
  6. 20 flacons compte-gouttes vides non étiquetés avec pointes
  7. 3 sachets de solvant d’extraction de poudre sèche de 10 mm de PBS ; chaque sachet contient suffisamment de poudre pour préparer 1 l de solution d’extraction
  8. 1 flacon à large goulot de 10 mm de concentré de tampon de lavage de PBS-Tween ; un flacon contient assez de concentré pour préparer 1 l de tampon de lavage
  9. Cuvettes de 2 – 50 g d’additif d’extraction
  10. Dosette en plastique pour mesurer l’additif d’extraction
  1. Kit d’extraction d’allergène (article Neogen® 8429)
    1. 20 flacons d’extraction jetables
    2. 20 pipettes de transfert jetables
  2. Kit de prélèvement de surface d’allergène (article Neogen 8432S)
    1. 100 écouvillons stériles
    2. 100 pointes compte-gouttes jetables
  3. Mixeur à grande vitesse avec un pot de 250 ml ou des flacons jetables en plastique de 250 ml (article Neogen #9493, #9477)
  4. Balance capable de peser 5 ± 0,1 g (article Neogen 9427)
  5. Bain-marie avec agitateur, plaque chauffante ou source de chaleur équivalente capable de maintenir une température de 60 ± 1 °C
  6. Thermomètre
  7. Papier filtre Whatman #4 ou équivalent (article Neogen # 9429)
  8. Deux flacons de 1 l pour préparer les solutions de lavage et d'extraction (article Neogen 9472)
  9. Essuie-tout ou autre matériau absorbant
  10. Support de micropuits (article Neogen 9402)
  11. Marqueur indélébile
  12. Flacon de lavage (article Neogen 9400)
  13. Eau distillée ou déionisée
  14. Minuteur (article Neogen 9426)
  15. Éprouvette graduée permettant de mesurer 125 ml (article Neogen 9368)

Tout d’abord, des échantillons et des témoins sont placés dans leurs puits respectifs. Lors d’une incubation, la substance cible se lie aux anticorps. Les puits sont lavés pour éliminer tous les matériaux non liés.

Un conjugué enzymatique (anticorps chimiquement lié à une enzyme) est ajouté à tous les puits. Lors d’une incubation, le conjugué se lie à la substance cible déjà liée, formant un « sandwich ». Plus il y a de substance cible dans les puits, plus il y a de conjugué qui se lie dans les puits.

Les puits sont à nouveau lavés pour éliminer tout le conjugué non lié.

Un substrat, qui change de couleur en présence du conjugué, est ajouté aux puits. Pendant une incubation, une couleur se développe proportionnellement à la quantité de conjugué dans les puits. Plus il y a de conjugué, plus il y a de couleur et plus il y a de substance cible détectée.

Les résultats sont lus visuellement selon un format de dépistage : plus il y a de bleu, plus il y a de substance cible détectée.

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