Au Cœur de la Microbiologie

mars 25, 2020

Dans cette nouvelle édition de Microbiologie Insider, nous vous apportons les dernières nouvelles concernant les industries du laboratoire et de l'alimentation. Avec environ 30% des aliments soumis à détérioration, cette édition d'Insider se concentre sur les organismes indicateurs et de détérioration et comment les méthodes alternatives peuvent aider les producteurs et processeurs alimentaires à améliorer leurs procédés d'analyse.

Dans ce numéro, nous nous intéressons également aux principaux défis anticipés par les professionnels de la sécurité alimentaire en 2020 ; nous analysons les tendances et les chiffres sur les intoxications alimentaires, et nous vous présentons nos prochains ateliers microbiologie.

Nous vous souhaitons une bonne lecture.

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Catégorie : Insider Magazines