Fruits de mer et aquaculture

Les solutions d’analyse d’allergènes alimentaires reconnus de NEOGEN détectent avec précision un large éventail d’allergènes alimentaires, y compris les allergènes qui font l'objet de réglementation de la part des gouvernements dans le monde entier. Nous proposons des solutions s’intégrant parfaitement dans n’importe quel plan de contrôle des allergènes afin d’analyser les ingrédients, les liquides, les eaux de rinçage, les aliments finis et les surfaces environnementales.

Nous proposons des analyses capables de détecter de manière fiable la présence d’accumulation d’histamine dans les poissons, de sulfites dans les crevettes et des principales toxines dans les mollusques, notamment les ASP, les DSP et les PSP. Les résultats sont fournis en moins de 5 minutes et les analyses peuvent être menées sur site sans formation technique avancée. Nous réalisons également des analyses pour les clients de nos laboratoires du monde entier. Laissez-nous vous aider à protéger vos consommateurs et votre entreprise.

Les solutions de NEOGEN pour le contrôle de l’environnement ainsi que pour la validation et la vérification du nettoyage sont rapides et faciles à utiliser, et elles s’intègrent dans n’importe quel plan de sécurité alimentaire, tout en fournissant aux installations des données exploitables pour la gestion de leurs processus. Nous travaillons avec nos clients pour améliorer leurs programmes de contrôle de l'hygiène, en réduisant les risques de contamination et en créant des environnements plus propres.

NEOGEN est depuis des années un fournisseur de confiance en matière de solutions de sécurité alimentaire et microbiologique justes et faciles à utiliser. Notre gamme comprend une grande variété d’options de tests, des méthodes traditionnelles éprouvées (telles que les milieux de culture) à des processus de travail innovants et aux développements technologiques les plus avancés contre les agents pathogènes et les organismes de détérioration, afin de répondre aux besoins variés de nos clients. Nos kits d'analyse sont validés par des agences tierces et des organisations gouvernementales du monde entier.

Nous encourageons nos clients à tirer le meilleur parti de leurs relations avec nous en leur proposant des formations sur les produits, une assistance dans le rappel des produits, des programmes d'essais interlaboratoires et d’autres services orientés sur la recherche de solutions. Nos experts sont toujours à disposition afin de résoudre les problèmes, comprendre les meilleures pratiques, proposer des tests de validation supplémentaires et bien plus encore.

Our clients trust us to provide in-depth insights and support as they incorporate cutting-edge genomics into their food safety plans, making it easier to understand and eliminate food safety risks.