Alert® para Sulfitos

Alert para Sulfitos

Núm. de artículo  9500

  • Método simple de tres pasos
  • Tiempo rápido para obtener resultados
  • Interpretación visual, ningún equipo
$131.50
En existencia
Agotado
Disponible en 2-4 semanas
Cantidad:
Cantidad mínima necesaria: 0
Los agentes de sulfatación, bisulfito de sodio y metabisulfito de sodio, se utilizan con camarones, langostas y crustáceos relacionados para prevenir la melanosis. Mientras que los agentes de sulfatación son muy beneficios para la industria de los mariscos, algunos consumidores son altamente alérgicos a los residuos de sulfitos en los alimentos. Por esta razón, las regulaciones de la FDA estipulan que los mariscos que contienen residuos de sulfitos de 10 partes por millón (ppm) o más deben ser etiquetados como que contienen sulfitos. El monitoreo y la verificación de residuos de sulfito son requeridos como parte de un programa de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Alert® para Sulfitos es una prueba semi-cuantitativa muy simple y rápida para detectar residuos de sulfito en camarones.
Especificaciones
Analito Sulfitos
Límite de detección
  • < 10 ppm
  • > 10 ppm a < 100 ppm
  • > 100 ppm
  • Dimensiones del empaque 8,00 pulgada x 4,00 pulgada x 1,50 pulgada
    Peso del paquete 0,10 LB
    Plataforma ELISA
    Cantidad por paquete 200 pruebas
    Tipo de resultado Semicuantitativo
    Tiempo de la prueba 60,00 Segundos

    1. 1 botella con tapa anaranjada de solución activadora
    2. 1 botella con tapa azul de tinte reactivo
    3. Tabla de colores

    Capacitación

    El éxito de nuestros clientes es un éxito compartido. Nuestros expertos están listos para capacitarlo a usted y a su equipo sobre nuestras soluciones, de forma que pueda estar seguro de que los procedimientos se realizan correctamente y generan resultados exactos. Además, le proporcionamos certificados al finalizar la capacitación para brindarle la documentación que necesita con fines de auditoría.


    Apoyo

    Validación

    Nuestro expertos están aquí para ayudarle. Si necesita información adicional a la provista en Informes de Validación, en la pestaña de Documentos, contáctenos y le ayudaremos con gusto. Saber más