El vial para Enterobacteriaceae es un vial de detección específico para organismos Enterobacteriaceae y se puede usar para el monitoreo de especificaciones en alimentos y productos nutracéuticos. El vial tiene una amplia inclusión y un tiempo de ensayo de 14-24 horas para la mayoría de las aplicaciones. El vial contiene una base de extracto de levadura peptona con glucosa como fuente de carbono. Los agentes selectivos incluyen sales biliares, lauril sulfato de sodio y otros inhibidores Gram positivos. La acidificación del medio debido a la utilización de lactosa cambia el pH. A medida que los organismos Enterobacteriaceae se metabolizan, el indicador de pH cambia de color púrpura a amarillo.
Especificaciones
Analito Enterobacteriaceae
Brand Soleris®
Tiempo de incubación 14-24 Horas
Dimensiones del empaque 12,00 pulgada x 11,10 pulgada x 2,80 pulgada
Peso del paquete 4,70 LB
Plataforma Microbiología rápida
Cantidad por paquete 100 viales
Tiempo de la prueba 14,00 - 24,00 Horas
Volumen 9

Sistema Soleris® para detección microbiológica rápida

El sistema Soleris es un sistema óptico rápido para la detección de contaminación microbiana basado en una aplicación innovadora de la microbiología clásica. El análisis óptico mide el crecimiento microbiano mediante el monitoreo del pH y otras reacciones bioquímicas que generan un cambio de color, conforme los microorganismos en el caldo crecen y metabolizan nutrientes. Los resultados son monitoreados por el sistema, que genera una alerta para las muestras que están fuera de la especificación.

La sensibilidad varía desde un solo microorganismo por vial hasta 108 UFC/ml (límite superior).

La tecnología Soleris

La tecnología Soleris monitorea los cambios en las características químicas del medio líquido de crecimiento microbiano y detecta microorganismos mediante el pH y otros reactivos sensibles. Los reactivos cambian sus patrones espectrales conforme sucede el proceso metabólico. Estos cambios son detectados fotométricamente por un instrumento óptico y son monitoreados a intervalos de tiempo predeterminados.

La clave de esta tecnología es el monitoreo de estos cambios en una zona semifluida del vial patentado específico del organismo (ver a la derecha). Esta zona está separada del medio líquido, lo que impide que el producto o la turbidez microbiana obstruyan la trayectoria óptica. Los cambios de color, expresados en unidades ópticas, son detectados por el sensor óptico y registrados en la computadora. Se pueden utilizar volúmenes de muestra de hasta 5 ml. Se pueden utilizar en el sistema diversos colorantes indicadores de la actividad metabólica (por ejemplo, pH, oxidorreducción, producción de CO2 y actividad enzimática).

Debido a su diseño, el sistema se puede utilizar junto con torundas, esponjas y filtros para evaluar las concentraciones de diversos grupos de organismos como un punto de control crítico en equipos, pisos y el ambiente. La ventaja de Soleris respecto al sistema por ATP es que mide la presencia de grupos específicos de bacterias, indicando problemas rápidamente.

Capacitación


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