Vial para recuento total viable, NB-100

El vial NF-TVC es una prueba general para el recuento total viable y se puede usar para el monitoreo de especificaciones o pruebas de esterilidad en alimentos, nutracéuticos y productos de cuidado personal/cosméticos. El vial tiene una amplia inclusión y un tiempo de ensayo de 22 horas para la mayoría de las aplicaciones. A medida que los organismos crecen en el medio en caldo, el dióxido de carbono (CO₂₎ producido se difunde a través de una capa de membrana en un tapón de agar suave que contiene un tinte indicador. El instrumento lee el cambio de color en el tinte. La capa de membrana en el vial sirve como barrera, eliminando la interferencia del producto con la ventana de lectura. En un estudio Performance Tested Method^SM del Instituto de Investigación AOAC, se encontró que el vial Soleris® NF-TVC era un procedimiento eficaz para la determinación semicuantitativa del recuento total aerobio en los siguientes tipos de muestra: pollo crudo, jamón deli, lechuga, almendras, pimienta negra, cheesecake, mezcla de helado, leche sin grasa en polvo y cacao en polvo. La duración de la prueba es 24 horas, con la excepción del cacao en polvo, que es de 27 horas.