Extracto de levadura

Extracto de levadura, 500 g

Núm. de artículo  7184A

Este artículo ha sido reemplazado por el artículo NCM0218.
El extracto de levadura es un autolisado de células de levadura usado en la preparación de medios de cultivo microbiológicos en un entorno de laboratorio. El extracto de levadura no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. El extracto de levadura es la porción soluble en agua de la levadura autolizada. La autolisis se controla cuidadosamente para conservar las vitaminas del complejo B de origen natural. El extracto de levadura se prepara y estandariza para uso bacteriológico y cultivos celulares, y es un excelente estimulador del crecimiento bacteriano. El extracto de levadura se emplea generalmente en la concentración de 0.3 – 0.5%. El extracto de levadura se prepara típicamente mediante el cultivo de levadura de panadería, Saccharomyces spp., en un medio vegetal rico en carbohidratos. La levadura se recoge, se lava y se resuspende en agua, donde se somete a autolisis, es decir, auto-digestión usando las enzimas de la levadura. El extracto de levadura es la porción soluble total de esta acción autolítica. La actividad autolítica se detiene por una etapa de calentamiento. El extracto de levadura resultante se filtra hasta quedar transparente y se seca en un polvo mediante secado por atomización. El extracto de levadura ha tenido éxito en medios de cultivo para estudios bacterianos en leche y otros productos lácteos. Se han recomendado varios medios que contienen extracto de levadura para aplicaciones de cultivo celular.
Especificaciones
Brand NEOGEN Culture Media
Masa 500
Dimensiones del empaque 3,60 pulgada x 3,60 pulgada x 6,50 pulgada
Peso del paquete 0,50 LB

Capacitación


Apoyo

Validación

Nuestro expertos están aquí para ayudarle. Si necesita información adicional a la provista en Informes de Validación, en la pestaña de Documentos, contáctenos y le ayudaremos con gusto. Saber más