Veratox® para alérgeno de avellana

Veratox para alérgeno de avellana

Núm. de artículo  8420

  • Preciso y fácil de usar
  • Cuantifique o cribe muestras
  • Alta especificidad
El ensayo Veratox® para alérgeno de avellana se utiliza para el análisis cuantitativo o cualitativo de residuos de avellana en productos alimenticios como galletas, galletas saladas, barras de chocolate, helado y cereales.
Especificaciones
Analito Avellana, Frutos secos
Brand Veratox®
Dimensiones del empaque 5,80 pulgada x 6,20 pulgada x 7,00 pulgada
Peso del paquete 0,90 LB
Plataforma ELISA
Advertencia de prop. 65
Warning
ADVERTENCIA: Este producto puede exponerlo a productos químicos que incluyen timerosal, conocido en el estado de California por causar defectos congénitos u otros daños a la función reproductora. Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.
Cantidad por paquete 38 pruebas
Margen de cuantificación 2,50 ppm de avellana - 25,00 ppm de avellana
Tipo de resultado Cuantitativo
Tiempo de la prueba 30,00 Minutos

  1. 48 micropocillos recubiertos con anticuerpos (24 por bolsa)
  2. 48 micropocillos de transferencia marcados en rojo (24 por bolsa)
  3. 5 botellas con etiqueta amarilla de controles de avellana de 0, 2.5, 5, 10 y 25 ppm
  4. 2 botellas con etiqueta azul de conjugado de anticuerpo marcado con enzima
  5. 1 botella con etiqueta verde de sustrato K-Blue®
  6. 1 botella con etiqueta roja de solución Red Stop
  7. 5 bolsas de aluminio de solvente de extracción en polvo seco PBS 10 mM. Cada bolsa es suficiente para preparar 1 L en agua destilada o desionizada (pH 7.4).
  8. 40 mL de reactivo de lavado PBS-Tween 10 mM en una botella de boca ancha. Cada botella puede preparar 1 L en agua destilada o desionizada (pH 7.4).
  9. 50 g de aditivo de extracción en un recipiente de muestra
  10. Cuchara plástica para medir el aditivo de extracción
  1. Kit de extracción de alérgenos (producto Neogen 8429)
    1. 20 botellas plásticas de extracción desechables
    2. 20 pipetas de transferencia desechables
  2. Kit de hisopado ambiental de alérgenos (producto Neogen 8432S)
    1. 100 hisopos estériles
    2. 100 goteros
  3. Baño de agua con agitación capaz de mantener 60°C ± 1° (140°F) con abrazaderas para aguantar botellas de extracción
  4. Filtros Whatman #4 o equivalente (producto Neogen 9429)
  5. Centrifuga (opcional)
  6. Pipeteador, 50–200 µL, ajustable (producto Neogen 9276)
  7. Pipeteador, 12 canales (producto Neogen 9273)
  8. Puntas de pipeta (producto Neogen 9410, 9407, 9417)
  9. Cronómetro (producto Neogen 9426)
  10. Lector de micropocillos con un filtro de 650 nm (producto Neogen 9303)
  11. Botella de 1 L para preparar solución de lavado (producto Neogen 9472)
  12. Botella de 1 L a prueba de calor para preparar la solución de extracción (producto Neogen 9472)
  13. Toallas de papel o material absorbente equivalente
  14. Gradilla para micropocillos (producto Neogen 9402)
  15. Marcador impermeable
  16. Piseta de lavado (producto Neogen 9400)
  17. Agua destilada o desionizada
  18. 3 reservorios para reactivos para pipeteador multicanal (producto Neogen 9435)
  19. Cilindro graduado capaz de medir 125 mL (producto Neogen 9368)
  20. Balanza capaz de pesar 5 ± 0.1 g (producto Neogen 9427)

La prueba Veratox para alérgenos de avellana es un ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas en sándwich (S-ELISA). La proteína de avellana se extrae de las muestras con una solución de sales amortiguada con fosfatos (PBS) mediante agitación en un baño maría con calentamiento, seguido de centrifugación o filtración. La proteína de avellana extraída se muestrea y se agrega a pocillos recubiertos con anticuerpos (anticuerpos de captura), donde se une a estos durante una incubación. La proteína de avellana libre se elimina mediante lavado y se agrega un segundo anticuerpo (anticuerpo detector) etiquetado con enzimas. El anticuerpo detector se une a los residuos de proteína de avellana ya unidos. Después de un segundo lavado se agrega el sustrato. Se desarrolla color como resultado de la presencia del anticuerpo detector unido. Se agrega el reactivo Red Stop y se observa el color de la solución resultante. La prueba se lee en un lector de micropocillos para generar densidades ópticas. Las densidades ópticas de los controles forman una curva patrón y las densidades ópticas de la muestra se grafican contra la curva para calcular la concentración exacta de avellana expresada en partes por millón de avellana.

Capacitación

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