El ensayo Veratox® para alérgeno de crustáceos se utiliza para el análisis cuantitativo de proteínas de crustáceos en productos alimenticios, ingredientes y enjuagues de limpieza-en-sitio.
Especificaciones
Analito Crustáceos
Brand Veratox®
Dimensiones del empaque 10,00 pulgada x 8,00 pulgada x 3,25 pulgada
Peso del paquete 0,60 LB
Plataforma ELISA
Advertencia de prop. 65
Warning
ADVERTENCIA: Este producto puede exponerlo a productos químicos que incluyen timerosal, conocido en el estado de California por causar defectos congénitos u otros daños a la función reproductora. Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.
Cantidad por paquete 38 pruebas
Margen de cuantificación 2,50 ppm de crustáceos - 25,00 ppm de crustáceos
Tipo de resultado Cuantitativo
Tiempo de la prueba 30,00 Minutos

  1. 48 micropocillos recubiertos con anticuerpos (24 por bolsa)
  2. 48 micropocillos de transferencia marcados en rojo (24 por bolsa)
  3. 5 botellas con etiqueta amarilla de controles de crustáceos de 0, 2.5, 5, 10, 25 ppm
  4. 2 botellas con etiqueta azul de conjugado de anticuerpo marcado con enzima
  5. 1 botella con etiqueta verde de sustrato K-Blue®
  6. 1 bolsas de aluminio de solvente de extracción en polvo seco PBS 10 mM. Cada bolsa es suficiente para preparar 1 L en agua destilada o desionizada
  7. 40 mL de reactivo de lavado PBS-Tween 25 x 10 mM en una botella de boca ancha. Cada botella es suficiente para preparar 1 L en agua destilada o desionizada (pH 7.4)
  8. 50 g de aditivo de extracción en un recipiente de muestra
  9. Cucharada plástica para medir el aditivo de extracción
  1. Kit de extracción de alérgenos (producto Neogen® 8429)
    1. 20 botellas plásticas de extracción desechables
    2. 20 pipetas de transferencia desechables
  2. Kit de hisopado ambiental de alérgenos (producto Neogen 8432S)
    1. 100 hisopos estériles
    2. 100 goteros estériles
  3. Baño de agua con agitación capaz de mantener 30°C, con abrazaderas para aguantar botellas plásticas desechables de 250 mL
  4. Filtros Whatman #4 o equivalente (producto Neogen 9429)
  5. Centrifuga (opcional)
  6. Pipeteador, ajustable 50–200 µL (producto Neogen 9276)
  7. Pipeteador, 12 canales (producto Neogen 9273)
  8. Puntas de pipetas (producto Neogen 9410/9407)
  9. Cronómetro (producto Neogen 9426)
  10. Lector de micropocillos con un filtro de 650 nm (producto Neogen 9303)
  11. Botella de 1 L para preparar solución de lavado (producto Neogen 9472)
  12. Botella de 1 L para preparar la solución de extracción (producto Neogen 9472)
  13. Toallas de papel o material absorbente equivalente
  14. Gradilla para micropocillos (producto Neogen 9402)
  15. Marcador impermeable
  16. Piseta de lavado (producto Neogen 9400)
  17. Agua destilada o desionizada
  18. 3 reservorios para reactivos para pipeteador de 12 canales (producto Neogen 9435)
  19. Cilindro graduado capaz de medir 125 mL (producto Neogen 9368)
  20. Balanza capaz de pesar 5 ± 0.1 g (producto Neogen 9427)

Cada kit de prueba contiene pocillos recubiertos con anticuerpos específicos contra la sustancia objetivo del kit.

Primero, las muestras y los controles se agregan a sus respectivos pocillos. Durante una incubación, la sustancia objetivo se une a los anticuerpos. Los pocillos se lavan para eliminar todos los materiales libres.

Un conjugado enzimático (anticuerpo unido químicamente a una enzima) se agrega a todos los pocillos. Durante una incubación, el conjugado se une a la sustancia objetivo ya unida, formando un "sándwich". Mientras más sustancia objetivo haya en los pocillos, más conjugado se une en los pocillos.

Los pocillos se lavan de nuevo para eliminar todo el conjugado libre.

Se agrega a los pocillos un sustrato que cambia de color en presencia del conjugado. Durante una incubación, se desarrolla color en proporción a la cantidad de conjugado en los pocillos. Mientras más conjugado haya, se desarrolla más color y se detecta más sustancia objetivo.

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