Caldo PALCAM

50 kg

Núm. de artículo  7670D

Este artículo ha sido reemplazado por el artículo NCM0049.
En existencia
Agotado
Disponible en 2-4 semanas
El caldo PALCAM se utiliza con suplementos para el enriquecimiento selectivo de Listeria spp. a partir de alimentos y muestras ambientales en un entorno de laboratorio. El caldo PALCAM no está destinado a ser utilizado en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Listeria monocytogenes, descrita por primera vez en 1926 por Murray, Webb y Swann, es un problema extenso en las industrias alimentarias. La evidencia de brotes de listeriosis ha indicado que la principal ruta de transmisión es a través del consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes. Los vehículos implícitos de transmisión incluyen pavo, Frankfurts, ensalada de col, leche pasteurizada, queso estilo mexicano y pâté. El caldo PALCAM se basa en la formulación de Van Netten et al., mientras investigaba el aislamiento de Listeria spp. a partir de muestras alimentarias. El caldo PALCAM se ha utilizado para la prueba de Listeria de leche cruda.
Especificaciones
Brand NEOGEN Culture Media
Fórmula
Fórmula Litro
Peptona 23 g
Extracto de levadura 5 g
Cloruro de litio 10 g
Citrato amónico férrico 0.5 g
Esculina 0.8 g
Manitol 5 g
Rojo de fenol 0.08 g
Lecitina 1 g
Polisorbato 80 2 g
Masa 50
Peso del paquete 125,00 LB
Preparación
  1. Suspenda 47 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente para disolver completamente el medio.
  3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfríe a 45 – 50°C.
  4. Añada asépticamente 10 mL del suplemento PALCAM. Un vial del suplemento PALCAM suplementará 500 mL del caldo PALCAM. Dispense en tubos estériles.

Capacitación


Apoyo

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