Base de agar PALCAM

Núm. de artículo  7669A

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La base de agar PALCAM se utiliza con suplementos como un medio selectivo y diferencial para la detección y aislamiento de Listeria monocytogenes a partir de alimentos y muestras ambientales en un entorno de laboratorio. La base de agar PALCAM no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico de enfermedades u otras condiciones en humanos. Listeria monocytogenes, descrita por primera vez en 1926 por Murray, Webb y Swann, es un problema extenso en las industrias alimentarias. La evidencia de brotes de listeriosis ha indicado que la principal ruta de transmisión es a través del consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes. La base de agar PALCAM se basa en la formulación de Van Netten et al., mientras investigaba el aislamiento de Listeria spp. a partir de muestras alimentarias. La base de agar PALCAM es recomendada por AFNOR para la detección de Listeria monocytogenes en alimentos, por Health Canada en muestras alimentarias y ambientales, y por la Federación Internacional de Lechería en leche y productos lácteos.
Especificaciones
Brand NEOGEN Culture Media
Fórmula
Fórmula Litro
Peptona 23 g
Almidón 1 g
Cloruro de sodio 5 g
Extracto de levadura 3 g
Manitol 10 g
Citrato amónico férrico 0.5 g
Esculina 0.8 g
Dextrosa 0.5 g
Cloruro de litio 15 g
Rojo de fenol 0.08 g
Agar 13 g
Masa 500
Peso del paquete 0,50 LB
Preparación
  1. Suspenda 72 g del medio en un litro de agua purificada.
  2. Caliente con agitación frecuente e hierva durante un minuto para disolver completamente el medio.
  3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfríe a 45 – 50°C.
  4. Añada asépticamente 10 mL del suplemento PALCAM (# 7987). Un vial suplementará 500 mL de la base de agar PALCAM.
  5. Dispense en placas Petri estériles.

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