Simultaneous Enumeration of Total Coliform and Escherichia coli in Drinking Water Using Colitag™ MPN-Plate and MPN-Tray
Total coliform and E. coli are indicators for environmental and fecal contamination. The testing kit which contains ready-to-use dehydrated medium has been approved by the US Environmental Protection Agency (EPA) for qualitative detection of total coliform and E. coli simultaneously in drinking water. The detections are based on the presence of two enzymes, β-galactosidase and β-glucuronidase, which are characteristic of total coliform and E. coli. Yellow color development represents the presence of total coliform, and blue fluorescence under a UV light along with yellow color indicates the presence of E. coli.
Learning from Adjacent Industries: The Case for Digitizing Food Safety, Quality and Sanitation Data
The identification of risk and use of actuarial tools is the fundamental basis for the insurance industry and all premiums are based on the identified risk. Yet, in the food industry, there is no similar effort to utilize common indicators of strong or weak food safety programs such as environmental testing results, operational records, written food safety program implementation and effectiveness and the food sector and industry history to predict the likelihood of a food safety failure. Because of this shortcoming in quantifying and predicting food safety risk, the food industry has to make resource allocation decision based on best guesses with no real certainty that these guesses will actually reduce the food safety risk to their customers and financial risk to the company.
Novel Assay for Staphylococcus aureus in Nutraceuticals Using Rapid Automated Detection System
Microbiological procedures to evaluate nutritional and dietary supplements <2022> for objectional microorganisms of concern was established by the United States Pharmacopeia (USP). An improved rapid method has been developed to detect the presence of Staphylococcus aureus based upon real-time monitoring of color changes due to microbial metabolism in a novel broth/agar combination vial and accompanying reader.
Evaluation of the Neogen Soleris® Enterobacteriaceae for Rapid Detection of Enterobacteriaceae in Dairy Products
Advances in microbiological analysis has enabled the rapid detection of dairy indicator organisms such as Enterobacteriaceae. The commercial availability of the automated Neogen Soleris® Enterobacteriaceae system offers laboratories a potential reduction in time-to-results from 3 days for culture-based methods to 18 h.
Evaluation of Improved Automated Rapid Microbiological Assay System
An improved instrument has been developed to automatically detect and record the presence of microorganisms in food and nutraceutical products. The new instrument combined the two legacy instruments, Soleris® and Biolumix® (referred as LI1 and LI2) in one with accompanying new software that monitors pH, carbon dioxide, or fluorescence indicators in real-time, within a novel broth/agar combination vial.
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Los kits comprobados de pruebas de alérgenos alimentarios de NEOGEN detectan con exactitud un amplio margen de alérgenos alimentarios, incluyendo alérgenos de importancia regulatoria para los gobiernos a nivel mundial. Ofrecemos soluciones para analizar ingredientes, líquidos, enjuagues de limpieza en su lugar, alimentos terminados y superficies ambientales - ajustándose con facilidad a cualquier plan de control de alérgenos.
NEOGEN ofrece pruebas rápidas, fáciles de utilizar e internacionalmente aprobadas, que se pueden realizar donde sea, desde el laboratorio receptor hasta la granja o el camión cisterna, en solo cinco minutos. Estamos orgullosos de trabajar con nuestros socios productores de lácteos para proteger sus marcas y mejorar la calidad del suministro mundial de productos lácteos.
Nuestros clientes confían en nosotros para proporcionarles información detallada y soporte, conforme incorporan la genómica innovadora en sus planes de seguridad alimentaria, facilitando la comprensión y eliminación de riesgos de seguridad alimentaria.
Por décadas, NEOGEN ha sido un proveedor confiable de soluciones exactas y fáciles de utilizar para la seguridad alimentaria microbiológica. Nuestro portafolio incluye una amplia variedad de opciones de análisis, desde métodos tradicionales comprobados, como medios de cultivo, hasta los desarrollos tecnológicos más innovadores contra patógenos y organismos causantes de putrefacción, para ajustarse a las diversas necesidades de nuestros clientes. Nuestras pruebas son validadas por agencias externas y organizaciones gubernamentales de todo el mundo.
Nos asociamos con clientes y los mejores profesionales de la industria para mejorar la calidad de los granos, el alimento y la cadena alimentaria mundial, formando una red de expertos que monitorean las condiciones de los cultivos y los riesgos relacionados con micotoxinas en cada temporada de crecimiento y cosecha. Para nuestros clientes, ofrecemos servicios más allá de solo pruebas - nuestros expertos están disponibles para ayudar a que los procedimientos de prueba se realicen con tanta exactitud como sea posible.
Las soluciones de NEOGEN para monitoreo ambiental, así como la validación y la verificación del saneamiento, son rápidas, fáciles de utilizar y se integran bien a cualquier plan de seguridad alimentaria, proporcionando a las instalaciones datos susceptibles de procesamiento para gestionar sus procesos. Trabajamos con nuestros clientes para mejorar sus programas de monitoreo de saneamiento, reducir riesgos de contaminación y crear ambientes más limpios.
Alentamos a nuestros clientes a aprovechar al máximo sus relaciones con nosotros al ofrecerles entrenamiento sobre productos, apoyo para retiros, programas de pruebas de aptitud y otros servicios orientados a soluciones. Nuestros expertos están siempre disponibles para ayudar con la resolución de problemas, comprender las mejores prácticas, ofrecer pruebas adicionales de validación y mucho más.