NEOGEN®’s Hemp Harvest Analysis

noviembre 04, 2020

La cosecha de cáñamo de 2020 está casi completa en los Estados Unidos y la industria sigue con interés el desarrollo de los acontecimientos. Por motivos climáticos, los estados del oeste son típicamente los primeros que siembran las semillas y comienzan el proceso de cosecha alrededor de septiembre. Conforme nos desplazamos hacia el este, la época de cosecha se inicia a mediados de octubre, ya que algunos cultivos no se sembraron hasta julio.

Proyecciones para 2020

El área cosechada de cáñamo proyectada para 2020 ha sido más conservadora con respecto a años anteriores. El área autorizada cayó de 500 000 acres en 2019 a aproximadamente 400 000. Algunos expertos creen que en 2019 hubo un exceso de producción y la industria del cáñamo está pasando por un proceso de autocorrección, ya que este fue el primer año desde 2014 en que disminuyó el área autorizada. Si bien el área autorizada es menor, se espera un aumento en el número de productores y el área cosechada. El área cosechada proyectada para 2020 fue de aproximadamente 160 000 de acuerdo con la Perspectiva de cultivos de cáñamo de EE. UU. para 2020 de Jacobsen (mayo), lo que significa un aumento del 36% con respecto a las estimaciones de 2019 (115 000 acres). Sin embargo, la Agencia de Servicios Agrícolas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aún tiene que informar los datos oficiales de la cosecha de 2019.

¿Qué lo convierte en un cultivo único?

Los agricultores de cáñamo enfrentan muchos desafíos que influyen en la proporción entre la cantidad sembrada y cosechada. El desafío más crítico son las pruebas de cumplimiento exigidas por el Departamento de Agricultura de cada estado. Las pruebas de cumplimiento tienen como objetivo el % de THC (tetrahidrocannabinol) en peso seco. Los agricultores deben asegurarse de que su cultivo sea realmente cáñamo y no marihuana. Los expertos estiman que un 15-25% del cáñamo se probará por encima del 0,3% de THC total permitido por el USDA (THCA + d9-THC).

Dan Grubb, gerente de producto de Diagnóstico de NEOGEN®, declara: “Es difícil que los agricultores puedan prever el % de THC de un cultivo de cáñamo. El abastecimiento de semillas y la variación entre especies son un desafío. Los agricultores adquieren las semillas, pero hasta que estas no se cultiven y se sometan a prueba, el % de THC es solo una conjetura. Aun en el mismo campo, el % de THC de plantas de la misma especie varía de una fila a otra y de una planta a otra. El clima, las condiciones meteorológicas y el suministro de agua pueden contribuir a que el cáñamo produzca cannabinoides o pueden destruir completamente los cultivos; los huracanes en el sudeste coincidieron a la perfección con esta temporada y causaron complicaciones a los productores de cáñamo. La mejor manera de asegurarse de que los cultivos cumplan con la normativa es monitorear regularmente el % de THC durante la época de cultivo y usar esos datos para optimizar la ventana de cosecha”.

¿Cómo podemos ayudar?

NEOGEN brinda una amplia variedad de soluciones que satisfacen las necesidades de la industria del cáñamo, tales como ensayos rápidos para pruebas microbiológicas, micotoxinas y monitoreo del saneamiento. Proporcionamos pruebas genómicas para cáñamo, con amplias opciones de genotipado que emplean matrices fijas, secuenciación y descubrimiento de SNP. NEOGEN también proporciona soluciones in situ para tratamiento de agua, equipo de protección personal (EPP), saneamiento, bioseguridad y manejo integrado de plagas.

Si desea una orientación para su proceso y quiere conocer la manera en que NEOGEN puede mejorar la seguridad de su cadena de suministro, póngase en contacto con Dan Grubb, dgrubb@NEOGEN.com.

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