Environmental Sampling Kit

Veratox^® für Gliadin R5/Gluten dient zur quantitativen Analyse von Zutaten, CIP-Spülwasser und Endprodukten, die glutenfrei sein sollen, auf das Vorhandensein von Gliadin und Prolaminen in Weizen, Gerste und Roggen.

Die Gesamtkeimzahl TVC-Röhrchen für nicht-fermentierende Organismen ermöglichen einen umfassenderen Nachweis mit geringerer Dauer bei Sterilitätsprüfungen. Während des Wachstums der Organismen im Bouillon-Medium diffundiert das erzeugte Kohlendioxid

ANSR^® für Listeria sorgt für eine rasche Rückgewinnung und den Nachweis von Listeria-Spezies in Lebensmittel- sowie Umweltproben in 22 – 28 Stunden.

Reveal^® Q+ für Fumonisin ist ein immunchromatographischer Lateral-Flow-Test in einem Schritt im kompetitiven Immunoassay-Format für die quantitative Testung Fumonisin in Maisprodukten.

Reveal^® Q+ MAX für Aflatoxin dient zur quantitativen Analyse von Mais und Maisprodukten auf Aflatoxin. Der Test kann in 6 Minuten, nach der Extraktion, durchgeführt werden und weist einen breiten Aflatoxinbereich (2-300 ppb) nach. Durch di

Reveal^® 3-D für Sesam dient zur qualitativen Analyse von Sesamrückständen in CIP-Spülwasser und auf Umgebungsoberflächen.

Veratox^® für Soja dient zur quantitativen Analyse von Sojarückständen in Lebensmittelprodukten wie Keksen, Cracker, Müsli/Müsliriegel, Speiseeis, Salatdressings, Getreideflocken, Flüssigprodukten (z. B. Fruchtsäfte und Milch) sowie CIP-Spü