Veratox^® für Soja dient zur quantitativen Analyse von Sojarückständen in Lebensmittelprodukten wie Keksen, Cracker, Müsli/Müsliriegel, Speiseeis, Salatdressings, Getreideflocken, Flüssigprodukten (z. B. Fruchtsäfte und Milch) sowie CIP-Spülwasser.

Spezifikationen
Analyt	Soja
Marke	Veratox®
Abmessungen der Packung	10,50 Zoll x 8,00 Zoll x 2,00 Zoll
Packungsgewicht	0,80 LB
Plattform	ELISA
Warnhinweis Prop 65	ACHTUNG: Bei Verwendung dieses Produkts sind Sie möglicherweise Chemikalien wie Thiomersal ausgesetzt, das dem Bundesstaat Kalifornien als teratogen bzw. reproduktionsschädlich bekannt ist. Weitere Informationen finden Sie unter www.P65Warnings.ca.gov.
Stück pro Packung	38 Tests
Quantifizierungsbereich	2,50 ppm Sojamehl - 25,00 ppm Sojamehl
Ergebnistyp	Quantitativ
Testdauer	30,00 Minuten

Packungsinhalt

Mikrotiterstreifen mit 48 Antikörper-beschichteten Vertiefungen (24 pro Beutel)
Rot markierte Mikrotiterstreifen mit 48 Vertiefungen zum Transferieren der Proben und Kontrollen (24 pro Beutel)
5 gelb etikettierte Flaschen mit 0, 2,5, 5, 10 und 25 ppm Sojaproteinisolat (SPI)-Kontrollen als Sojamehl
2 blau etikettierte Flaschen mit enzymmarkiertem Antikörperkonjugat
1 grün etikettierte Flasche mit K-Blue^® Substrat
1 rot etikettierte Flasche mit Roter Stopplösung
Folienbeutel mit 10 mM PBS-Extraktionssolventspulver. Jeder Beutel enthält eine ausreichende Menge zur Herstellung von 1 L in destilliertem bzw. demineralisiertem Wasser (pH 7,4)
40 mL 10 mM PBS-Tween Waschreagenzkonzentrat in einer Weithalsflasche. Jede Flasche enthält eine ausreichende Menge zur Herstellung von 1 L in destilliertem bzw. demineralisiertem Wasser (pH 7,4)
50 g Extraktionsadditiv in einem Probenbecher
Messlöffel für Extraktionsadditiv

Zusätzlich benötigtes Material (nicht enthalten)

Allergen-Extraktionskit (Neogen^® Art. 8429)
1. 20 Einweg-Extraktionsflaschen aus Kunststoff
2. 20 Einweg-Transferpipetten
Allergen Abstrichtupfer zur Probennahme auf Oberflächen Kit (Neogen Art. 8432S)
1. 100 sterile Tupfer
2. 100 Tropfaufsätze
Schüttelwasserbad eingestellt auf 60°C ± 1° mit Halteklammern für 250-mL-Extraktionsflaschen
Whatman Filter Nr. 4 oder gleichwertige (Neogen Art. 9429)
Zentrifuge (optional)
Pipette, 50-200 µL, einstellbar (Neogen Art. 9276)
12-Kanal-Pipette (Neogen Art. 9273)
Pipettenspitzen (Neogen Art. 9410, 9407, 9417)
Labor-Kurzzeitwecker (Neogen Art. 9426)
Fotometer mit 650 nm Filter (Neogen Art. 9303)
1-L-Flasche zur Herstellung der Waschlösung (Neogen Art. 9472)
1-L-Flasche, hitzestabil, zur Herstellung der Extraktionslösung (Neogen Art. 9472)
Papiertücher oder ähnliches saugfähiges Material
Halterahmen zum Fixieren der Mikrotiterstreifen (Neogen Art. 9402)
Wasserfester Filzschreiber
Spritzflasche (Neogen Art. 9400)
Destilliertes bzw. demineralisiertes Wasser
3 Reagenz-Reservoire für 12-Kanal-Pipette (Neogen Art. 9435)
Messzylinder für 125 mL (Neogen Art. 9368)
Waage für 5 g ± 0,1 g (Neogen Art. 9427)

Zusätzliche Informationen

Quantifizierungsbereich: 2,5-25 ppm
Enthaltene Kontrollen: 0, 2,5, 5, 10 und 25 ppm Soja
Testdauer: 30 Minuten
Tests pro Kit: Bis zu 38

Dokumente

Sicherheitsdatenblatt (SDS)

Veratox® für Soja - Chinesisch (Kurzzeichen) – China Veratox® für Soja - Chinesisch (Langzeichen) – Taiwan Veratox® für Soja - Dänisch – Dänemark Veratox® für Soja - Deutsch Veratox® für Soja - Englisch – Australien Veratox® für Soja - Englisch – Großbritannien Veratox® für Soja - Englisch – Kanada Veratox® für Soja - Englisch – Neuseeland Veratox® für Soja - Englisch – Philippinen Veratox® für Soja - Englisch – USA Veratox® für Soja - Finnisch – Finnland Veratox® für Soja - Französisch Veratox® für Soja - Französisch – Kanada Veratox® für Soja - Indonesisch – Indonesien Veratox® für Soja - Italienisch – Italien Veratox® für Soja - Japanisch – Japan Veratox® für Soja - Koreanisch – Korea Veratox® für Soja - Malaiische – Malaysia Veratox® für Soja - Niederländisch – Niederlande Veratox® für Soja - Norwegisch – Norwegen Veratox® für Soja - Polnisch – Polen Veratox® für Soja - Portugiesisch – Brasilien Veratox® für Soja - Schwedisch – Schweden Veratox® für Soja - Spanisch – Mexiko/Mittelamerika Veratox® für Soja - Spanisch – Südamerika Veratox® für Soja - Spanisch – USA Veratox® für Soja - Thai – Thailand Veratox® für Soja - Ungarisch – Ungarn Veratox® für Soja - Vietnamesisch – Vietnam

Verfahren

8410_Pro.pdf

Packungsbeilage

Veratox for Soy

Technologie

Veratox für Soja ist ein Sandwich-Enzyme-linked Immunosorbent Assay (S-ELISA). Sojaproteinrückstände werden durch Schütteln in einem erwärmten Wasserbad aus Proben mit einer gepufferten Kochsalzlösung (PBS) extrahiert und danach zentrifugiert oder filtriert. Das extrahierte Sojaprotein wird entnommen und in Antikörper-beschichtete Vertiefungen (Fängerantikörper) gegeben, wo es während eines Inkubationsschrittes an den Antikörper bindet. Ungebundenes Sojaprotein wird durch Waschen entfernt und ein zweiter, enzymmarkierter Antikörper (Detektionsantikörper) wird hinzugefügt. Der Detektionsantikörper bindet an das bereits gebundene Sojaprotein. Nach einem zweiten Waschschritt wird Substrat hinzugefügt. Durch die Präsenz des gebundenen Detektionsantikörpers entwickelt sich eine Färbung. Rote Stopplösung wird hinzugefügt und die Farbentwicklung der resultierenden Lösung beobachtet. Der Test wird mit einem Mikrotiterstreifen-Fotometer in optischen Dichten gemessen. Die optischen Dichten der Kontrollen bilden eine Standardkurve und die optischen Dichten der Probe werden gegen die Kurve aufgetragen, um die genaue Konzentration an Sojaprotein in ppm Sojamehl zu berechnen.

Schulung

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