Alert® für Gliadin R5/Gluten dient zur qualitativen Analyse von Zutaten, CIP-Spülwasser, Endprodukten sowie Umgebungsoberflächen, die glutenfrei sein sollen, auf das Vorhandensein von Gliadin und Prolaminen, die in Weizen, Gerste und Roggen vorkommen.
Spezifikationen
Analyt Gliadin/Gluten
Abmessungen der Packung 10,50 Zoll x 8,00 Zoll x 3,00 Zoll
Packungsgewicht 0,90 LB
Plattform ELISA
Warnhinweis Prop 65
Warning
ACHTUNG: Bei Verwendung dieses Produkts sind Sie möglicherweise Chemikalien wie Thiomersal ausgesetzt, das dem Bundesstaat Kalifornien als teratogen bzw. reproduktionsschädlich bekannt ist. Weitere Informationen finden Sie unter www.P65Warnings.ca.gov.
Stück pro Packung 20 Tests
Ergebnistyp Qualitativ
Testdauer 30,00 Minuten

  1. Mikrotiterstreifen mit 24 Antikörper-beschichteten Vertiefungen
  2. 1 gelb etikettierte Tropfflasche mit 10 ppm Gliadin-Kontrolle (20 ng/mL Gliadin)
  3. 1 blau etikettierte Tropfflasche mit Konjugat
  4. 1 grün etikettierte Tropfflasche mit K-Blue® Substrat
  5. 1 rot etikettierte Tropfflasche mit Roter Stopplösung
  6. 20 vorgefüllte Verdünnungstropfflaschen mit 4,9 mL PBS
  7. 1 Folienbeutel mit 10 mM PBS-Pulver zur Herstellung von 1 L Verdünnungslösungsmittel
  8. 1 Weithalsflasche mit 10 mM PBS-Tween Waschpufferkonzentrat zur Herstellung von 1 L in destilliertem bzw. demineralisiertem Wasser ((pH 7,4)
  9. 30 g Extraktionsadditiv in einem Probenbecher
  10. 1-g-Messlöffel für Extraktionsadditiv
  1. Orbitalrotator bzw. Schüttler für 50-cc-Zentrifugenröhrchen für eine 1-g-Probe oder Schüttler oder Schüttelwasserbad mit Halteklammern für 125-mL-Extraktionsflaschen für eine 2-g-Probe
  2. Allergen Abstrichtupfer zur Probennahme auf Oberflächen Kit (Neogen® Art. 8432S)
  3. Waage für 1 ± 0,1 g (Neogen Art. 9427) bzw. Waage für 0,25 ± 0,01 g bei Verwendung der Renaturierungs-Cocktaillösung (Neogen Art. 9395)
  4. Gliadin Renaturierungs-Cocktaillösung für die Analyse von wärmebehandelten Proben (Neogen Art. 8515, 8515S bzw. 8515B)
  5. Zwei 1-L-Flaschen zur Herstellung der Wasch- und Extraktionslösung (Neogen Art. 9472)
  6. Labor-Kurzzeitwecker (Neogen Art. 9426)
  7. Halterahmen zum fixieren der Mikrotiterstreifen (Neogen Art. 9402)
  8. Pipette, 100 µL (Neogen Art. 9272, 9278 bzw. 9276)
  9. Pipettenspitzen (Neogen Art. 9410)
  10. Waschflasche (Neogen Art. 9400)
  11. Papiertücher oder ähnliches saugfähiges Material
  12. Wasserfester Filzschreiber
  13. Destilliertes bzw. demineralisiertes Wasser
  14. Ethanol in Laborqualität (95 %)
  15. Zentrifuge (optional)

Zusätzliche Informationen

  • Enthaltene Kontrollen: 10 ppm Gliadin, 20 ppm Gluten
  • Testdauer: 30 Minuten
  • Tests pro Kit: Bis 20

Zuerst werden die Proben und Kontrollen in die entsprechenden Vertiefungen gegeben. Während der Inkubation bindet die Zielsubstanz an die Antikörper. Dann werden die Vertiefungen gewaschen, um ungebundenes Material zu entfernen.

Ein Enzymkonjugat (Antikörper, der chemisch an ein Enzym gebunden ist) wird allen Vertiefungen hinzugefügt. Während der Inkubation bindet das Konjugat an die bereits gebundene Zielsubstanz; es entsteht ein „Sandwich“. Je mehr Zielsubstanz in den Vertiefungen vorhanden ist, desto mehr Konjugat bindet in den Vertiefungen.

Die Vertiefungen werden erneut gewaschen, um sämtliches ungebundenes Konjugat zu entfernen.

Ein Substrat, das in Gegenwart des Konjugats seine Farbe ändert, wird den Vertiefungen hinzugefügt. Während der Inkubation kommt es zu einer Farbentwicklung proportional zur Menge des Konjugats in den Vertiefungen. Je mehr Konjugat vorhanden ist, desto mehr Farbe und desto mehr nachgewiesene Zielsubstanz.

Die Ergebnisse werden visuell im Screeningformat abgelesen – je mehr blaue Farbe, desto mehr Zielsubstanz wurde nachgewiesen.

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Schulung

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